Die beiden Museen im Höchster Schloß, das Industrie-Museum Höchst und das Museum für Höchster Geschichte, zeigen die Geschichte des Stadtteiles Höchst und die Entwicklung der Hoechst Gruppe.
Von der römischen Heeresziegelei, über die Höchster Porzellanmanufaktur bis hin zur Erforschung und Produktion von Farbstoffen, Medikamenten und Pflanzenschutzmitteln werden hier interessante Epochen der Industriegeschichte gezeigt.
Wucher ist das sicherste Mittel zum Gewinn, obwohl eines der schlechtesten, da er nichts anderes bedeutet, als sein Brot zu essen 'im Schweiße des Angesichts eines anderen'.